動物油精煉設(shè)備生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理方法

（一）油料、油脂加工環(huán)節(jié)：

在植物油料、油脂的加工過程中，應堅持以質(zhì)定率的原則。對加工原料、加工半成品、加工產(chǎn)品以及加工副產(chǎn)品進行系統(tǒng)的質(zhì)量檢驗制度。

（二）油料、油脂調(diào)運環(huán)節(jié)：

裝運油料，油脂裝具也嚴格進行質(zhì)量衛(wèi)生檢查，檢查合格后才能使用。如果在調(diào)運過程中發(fā)生數(shù)量、質(zhì)量不符，超耗、運輸事故等問題時，應本著事實求是的原則，會同有關(guān)部門查明原因，分清責任，使發(fā)生的問題及時得到妥善處理。

（三）油料、油脂收購環(huán)節(jié)：

1.驗質(zhì)、定等、作價：

動物食用油是是動物的脂肪提煉出的，供人類食用的動物油一般來源于豬、牛、魚等，可用于加工食物，令食物具有肉類的鮮香。屬于葷菜用物。搭配吃油較大的素食，比如茄子、蘿卜等，會有令人食欲大開的清甜味道與肉食的風味、大量熱量和植物油所沒有的營養(yǎng)，促進人體對食材的營養(yǎng)吸收，尤其是維生素。但動物油也有弊端，食用過多會引起一些疾病、不適。部分病患人員要嚴格控制攝入量，甚至不能食用動物油。

動物油設(shè)備試車的注意事項

任何機械設(shè)備在正式運轉(zhuǎn)之前都會進行試車，油脂設(shè)備也不例外。那么在動物油設(shè)備試車的時候需要注意哪些細節(jié)呢？接下來我們不妨跟著油脂設(shè)備廠家一起來了解下。

1.在動物油設(shè)備試車之前，雖然已經(jīng)對安裝的管道進行了試壓清洗，但還可能存在一些試壓死角，小編建議大家再次進行試壓清洗并等設(shè)備干燥后再開始試車。

2.在油脂設(shè)備試車之前需要仔細檢查各部件的連接有無問題、潤滑是否順暢、電壓是否正常等，在保證沒有問題的情況下才能進行。

生產(chǎn)過程中使用預混與蒸汽攪拌脫色結(jié)合的先進技術(shù)，能夠有效提高脫色效率，同時還可以大大減小白土的消耗，操作過程非常簡單便捷。過程中處于負壓狀態(tài)，有效避免熱油和空氣接觸，避免出現(xiàn)氧化現(xiàn)象，從而保證了油品質(zhì)量。

我們的堿煉過程采用的是連續(xù)式堿煉，能夠有效縮短油脂和堿液之間接觸的時間，從而大大減少了油脂的皂化現(xiàn)象，保證過程中消耗較低，有效提高過程中的生產(chǎn)效率。